Pridajte stránkumedzi vaše obľúbené

Povolania

všetky povolania >

Info

všetky kategórie >

Kariéra

všetky články >

Riadiaci pracovníci v reštauračných zariadeniach

Náplň práce

Riadiaci pracovníci (manažéri) v reštauračných zariadeniach plánujú, organizujú a riadia prevádzku kaviarní, reštaurácií a podobných zariadení poskytujúcich stravovacie služby.

Vykonávané pracovné činnosti

(a) plánovanie jedálnych lístkov v spolupráci so šéfkuchármi a kuchármi;
(b) plánovanie a organizovanie slávnostných udalostí;
(c) zabezpečovanie nákupu a kalkulácie cien tovaru podľa rozpočtu;
(d) evidencia stavu zásob a finančných operácií;
(e) zabezpečovanie dodržiavania hygienických predpisov, čistoty, funkčnosti a zodpovedajúceho vzhľadu stravovacích, kuchynských a skladových priestorov potravín;
(f) zisťovanie spokojnosti zákazníkov s jedlom a službami;
(g) výber, určovanie rozpisu pracovných zmien zamestnancov, školenie a dohľad nad obsluhujúcim a kuchynským personálom;
(h) prijímanie rezervácií, vítanie hostí a pomoc pri prijímaní objednávok;
(i) rokovania týkajúce sa dohôd s klientmi a dodávateľmi;
(j) zabezpečenie dodržiavania predpisov bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci.

Ponuky práce

Predák / tlmočník so španielskym jazykom (Ref. č.: PR/021346)

Lugera & Maklér spol. s r.o., 17.4.2019
Bratislava

Brigáda/Part-time Asistent/ka hotelových raňajok v Bocca Buona - pracovné dni aj víkend

OMEGA Investments a.s., 11.4.2019
Park Inn by Radisson Hotel Rybné nám 1, 811 02 Bratislava

Chyžná v hoteli Park Inn by Radisson Danube Bratislava

OMEGA Investments a.s., 11.4.2019
Bratislava

EMEA PAYROLL CONTROLLING (Ref. č.: 1-11-31879/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 9.4.2019
Bratislava

Čašník / čašníčka so zárobkom až 500 € týždenne

ODEVY PLUS M, s.r.o., 3.4.2019
Staré Mesto

EMEA PAYROLL CONTROLLING (Ref. č.: 1-11-31879/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 1.4.2019
Bratislava

CONTROLLING MANAGER (Ref. č.: 1-11-31879/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 22.3.2019
Bratislava

Obchodný zástupca - HORECA, Žilina

METRO Cash and Carry SR s.r.o., 21.3.2019
Žilina

Zobraziť všetky pracovné ponuky >

Najčítanejšie články

Zoznam povolaní

všetky povolania >