Pridajte stránkumedzi vaše obľúbené

Povolania

všetky povolania >

Info

všetky kategórie >

Kariéra

všetky články >

Riadiaci pracovníci v reštauračných zariadeniach

Náplň práce

Riadiaci pracovníci (manažéri) v reštauračných zariadeniach plánujú, organizujú a riadia prevádzku kaviarní, reštaurácií a podobných zariadení poskytujúcich stravovacie služby.

Vykonávané pracovné činnosti

(a) plánovanie jedálnych lístkov v spolupráci so šéfkuchármi a kuchármi;
(b) plánovanie a organizovanie slávnostných udalostí;
(c) zabezpečovanie nákupu a kalkulácie cien tovaru podľa rozpočtu;
(d) evidencia stavu zásob a finančných operácií;
(e) zabezpečovanie dodržiavania hygienických predpisov, čistoty, funkčnosti a zodpovedajúceho vzhľadu stravovacích, kuchynských a skladových priestorov potravín;
(f) zisťovanie spokojnosti zákazníkov s jedlom a službami;
(g) výber, určovanie rozpisu pracovných zmien zamestnancov, školenie a dohľad nad obsluhujúcim a kuchynským personálom;
(h) prijímanie rezervácií, vítanie hostí a pomoc pri prijímaní objednávok;
(i) rokovania týkajúce sa dohôd s klientmi a dodávateľmi;
(j) zabezpečenie dodržiavania predpisov bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci.

Ponuky práce

Travel Expert

TUI ReiseCenter Slovensko s.r.o., 18.1.2019

PAYROLL CONTROLLING (Ref. č.: 1-11-31879/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 18.1.2019
Bratislava

PAYROLL CONTROLLING (Ref. č.: 1-11-31879/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 17.1.2019
Bratislava

Prekladateľ so španielčinou (Ref. č.: PR/021025)

Lugera & Maklér spol. s r.o., 14.1.2019
Bratislava

Čašník

5th-DINER s.r.o., 14.1.2019
Bratislava

Osoba pre prípravu občerstvenia v MŠ (príprava a výdaj studených jedál)

Súkromná materská škola, Kozia 25, Bratislava, 20.12.2018
Bratislava

Chyžná v hoteli Park Inn by Radisson Danube Bratislava

OMEGA Investments a.s., 5.12.2018
Bratislava

Area Sales Manager / Manazér obchodného tímu

METRO Cash and Carry SR s.r.o., 3.12.2018

Barista v kaviarni COSTA COFFEE Aupark

Lagardere Travel Retail, spol. s r.o., 30.11.2018
Bratislava

Zobraziť všetky pracovné ponuky >

Najčítanejšie články

Zoznam povolaní

všetky povolania >