Kuchár Salaš a reštaurácia Beckov

Ponuka práce

Dátum pridania: 15.4.2024

Práca

príprava jedál (domáca slovenská kuchyňa)
- zodpovednosť za kvalitu
- spolupráca s vedením spoločnosti
- príprava jedál podľa jedálneho lístka
- zodpovednosť za pridelenú časť úloh
- zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
- dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál a receptúr.
- dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
- kontrola kvality hotových jedál.
- sledovanie správnych skladových zásob základných surovín a ich účelné využívanie.
-skúsenosti s riadením kuchyne a kolektívu kuchárov
-dodržiavanie nastavených zásad a pracovného tempa v tíme
-organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni
-aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.

 

Druh pracovného pomeru

plný úväzok

Požiadavky na zamestnanca

stredoškolské s maturitou

Miesto práce

Nové Mesto nad Váhom

Povolania

Kuchár