Kuchár/pizzér

Ponuka práce

Dátum pridania: 15.8.2025

Práca

Kuchár:
- Príprava teplých a studených jedál podľa jedálneho lístka a technologických postupov
- Tvorba a úprava receptúr podľa sezónnych surovín
- Zabezpečenie správneho dochucovania a estetického servírovania jedál
- Kontrola kvality a čerstvosti surovín
- Dodržiavanie zásad bezpečnosti a hygieny pri práci
- Organizácia a udržiavanie čistoty pracovného miesta a kuchynského náradia
- Spolupráca s ostatným personálom kuchyne a obsluhy

Pizzár:
- Príprava cesta na pizzu podľa overených receptúr (miesenie, kysnutie, delenie)
- Príprava surovín, omáčok a toppingov na pizzu
- Pečenie pizze v peci a dohľad nad správnou teplotou
- Dodržiavanie presných gramáží a kvalitatívnych štandardov
- Starostlivosť o čistotu a hygienu pracoviska a kuchynského vybavenia
- Kontrola čerstvosti potravín a správne skladovanie ingrediencií
- Spolupráca s obsluhou pri expedícii objednávok

 

Druh pracovného pomeru

plný úväzok, skrátený úväzok, brigáda, živnosť

Požiadavky na zamestnanca

stredoškolské s maturitou
Slovenský jazyk

Miesto práce

Levočská 2A, Sabinov

Povolania

Kuchár, Šéfkuchár, Pomocný kuchár