Kuchár / Kuchárka - Bratislava, Trnava, Senica

Ponuka práce

Dátum pridania: 3.5.2021

Práca

Hľadáme KUCHÁROV/KUCHÁRKY do ala carte reštaurácií ako aj do kantín – Carnevalle, Zylinder, Bokovka, Al Trivio , Al Trivio Trnava, Al Trivio on Green, La Cantina, Obederia

• Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).
• Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
• Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
• Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
• Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
• Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
• Kontrola kvality hotových jedál.
• Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
• Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
• Hmotná zodpovednosť za skladové zásoby

 

Druh pracovného pomeru

plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť

Požiadavky na zamestnanca

stredoškolské bez maturity

Miesto práce

Bratislava

Kategória

Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo

Povolania

Kuchár