Pridajte stránkumedzi vaše obľúbené

Povolania

všetky povolania >

Info

všetky kategórie >

Kariéra

všetky články >

Riadiaci pracovníci v reštauračných zariadeniach

Náplň práce

Riadiaci pracovníci (manažéri) v reštauračných zariadeniach plánujú, organizujú a riadia prevádzku kaviarní, reštaurácií a podobných zariadení poskytujúcich stravovacie služby.

Vykonávané pracovné činnosti

(a) plánovanie jedálnych lístkov v spolupráci so šéfkuchármi a kuchármi;
(b) plánovanie a organizovanie slávnostných udalostí;
(c) zabezpečovanie nákupu a kalkulácie cien tovaru podľa rozpočtu;
(d) evidencia stavu zásob a finančných operácií;
(e) zabezpečovanie dodržiavania hygienických predpisov, čistoty, funkčnosti a zodpovedajúceho vzhľadu stravovacích, kuchynských a skladových priestorov potravín;
(f) zisťovanie spokojnosti zákazníkov s jedlom a službami;
(g) výber, určovanie rozpisu pracovných zmien zamestnancov, školenie a dohľad nad obsluhujúcim a kuchynským personálom;
(h) prijímanie rezervácií, vítanie hostí a pomoc pri prijímaní objednávok;
(i) rokovania týkajúce sa dohôd s klientmi a dodávateľmi;
(j) zabezpečenie dodržiavania predpisov bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci.

Ponuky práce

Vlakvedúci pre lokalitu Zvolen

Železničná spoločnosť Slovensko, a.s., 31.1.2024

Vlakvedúci pre lokalitu Nové Zámky

Železničná spoločnosť Slovensko, a.s., 31.1.2024
Nové Zámky

recepčná/ný

Hotel Flóra, a.s., 30.1.2024

Upratovačka

S.K. - Liptov, s.r.o., 24.1.2024

čašník, servírka

ZORA FAMILY s.r.o., 22.1.2024
Poprad

Recepčná

MAXIN, spol. s r.o., 9.1.2024
Bratislava

Kuchár, Pomocný Kuchár

Sandor Catering GmbH, 9.1.2024
Oberammergau

Additional work available in cottage cleaning in Ylläs

Barona FINLAND s.r.o., 8.1.2024
Kolari

Operátor/operátorka v potravinárskej výrobe v Dunajskej Strede

ManpowerGroup Slovensko s.r.o., 8.1.2024
Dunajská Streda

Výdajca stravy v soc. službách - 13.plat, super tím!

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 7.1.2024
Bratislava

Zobraziť všetky pracovné ponuky >

Najčítanejšie články

Zoznam povolaní

všetky povolania >