Pridajte stránkumedzi vaše obľúbené

Povolania

všetky povolania >

Info

všetky kategórie >

Kariéra

všetky články >

Riadiaci pracovníci v reštauračných zariadeniach

Náplň práce

Riadiaci pracovníci (manažéri) v reštauračných zariadeniach plánujú, organizujú a riadia prevádzku kaviarní, reštaurácií a podobných zariadení poskytujúcich stravovacie služby.

Vykonávané pracovné činnosti

(a) plánovanie jedálnych lístkov v spolupráci so šéfkuchármi a kuchármi;
(b) plánovanie a organizovanie slávnostných udalostí;
(c) zabezpečovanie nákupu a kalkulácie cien tovaru podľa rozpočtu;
(d) evidencia stavu zásob a finančných operácií;
(e) zabezpečovanie dodržiavania hygienických predpisov, čistoty, funkčnosti a zodpovedajúceho vzhľadu stravovacích, kuchynských a skladových priestorov potravín;
(f) zisťovanie spokojnosti zákazníkov s jedlom a službami;
(g) výber, určovanie rozpisu pracovných zmien zamestnancov, školenie a dohľad nad obsluhujúcim a kuchynským personálom;
(h) prijímanie rezervácií, vítanie hostí a pomoc pri prijímaní objednávok;
(i) rokovania týkajúce sa dohôd s klientmi a dodávateľmi;
(j) zabezpečenie dodržiavania predpisov bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci.

Ponuky práce

Staňte sa Vlakvedúcim pre ZSSK

Železničná spoločnosť Slovensko, a.s., 2.12.2024

Čašník/Čašníčka (Ref. č.: 118-11-44281)

Grafton Slovakia s.r.o., 21.11.2024
Vyšné Ružbachy

Obsluha výdaja jedál

HASCO s.r.o., 18.11.2024
Banská Bystrica

Kuchár/ka vo firemnej reštaurácii

ManpowerGroup Slovensko s.r.o., 13.11.2024
Nitriansky kraj

Predajca/predajkyňa

ManpowerGroup Slovensko s.r.o., 13.11.2024
Bratislavský kraj

Kuriér - donáškár

Marián Burda - LAGÚNA ŠTÝL, 13.11.2024
Snina

Recepčná/recepčný pre Reštauráciu Veža

H70, s. r. o., 12.11.2024
Bratislava

Zobraziť všetky pracovné ponuky >

Najčítanejšie články

Zoznam povolaní

všetky povolania >