Kuchár/kuchárka

Ponuka práce

Dátum pridania: 1.4.2024

Práca

Kuchár je zodpovedný za správne normovanie, profesionálnu prípravu, výrobu a distribúciu jedál pre hostí a zamestnancov. Zodpovedá za objednávanie zásob, správne skladovanie podľa platných predpisov, vykonáva kontrolu a správne využitie skladovej zásoby. Sleduje množstvo a kvalitu prijatého tovaru podľa dodacieho listu. Dodržiava hygienické predpisy vrátane HACCP. Komunikuje s ďalšími kuchármi a zamestnancami za účelom plynulého chodu kuchyne. Zúčastňuje sa na vytvorení obedového menu a navrhuje zmeny na jedálnom lístku. Zodpovedá za kvalitu vydaného pokrmu.

 

Druh pracovného pomeru

plný úväzok

Požiadavky na zamestnanca

stredoškolské bez maturity

Miesto práce

Dunajská Streda

Povolania

Kuchár